Оборот общественного питания в Пермском крае сложился в сумме 10,1 млрд рублей. Это на 8,2% выше показателя января-марта прошлого года. Данные публикует Пермьстат.
Согласно статистике ведомства, с января по март текущего года оборот розничной торговли в Прикамье достиг 182,5 млрд руб., что составляет 103% к соответствующему периоду прошлого года. Объём товарных запасов в организациях розничной торговли на 1 апреля этого года составил 45,2 млрд руб., что соответствует 40 дням торговли.
По словам аналитиков сервиса, сектор быстрого питания, в также общепита, показывал высокие темпы роста на протяжении всего 2023 года. Основными факторами увеличения оборота, помимо ценового, стали быстрый рост внутреннего туризма и автопутешествий, открытие новых или обновление форматов заведений.
Реклама Константин Седегов
